Mestský hrad, tzv. Starý zámok, je renesančná proti turecká pevnosť vybudovaná z pôvodného románsko-gotického kostola, karnera a opevnenia. Stojí v historickom jadre Banskej Štiavnice na úpätí vrchu Paradajs a tvorí dominantu mesta. Vznikol v 16. storočí, v čase tureckého nebezpečenstva, ktoré smerovalo z Balkánu na naše územie a ohrozovalo predovšetkým bohaté stredoslovenské banské mestá. Od 1.7.1900 sa Starý zámok stal sídlom Mestského múzea. V bývalej bočnej lodi farského kostola je nainštalovaná expozícia „Fajkárska dielňa“, kde je zachovaný inventár Zacharovej fajkárskej dielne a aj dnes v nej možno demonštrovať celú technológiu výroby fajok.
Hlinené fajky, známe ako Štiavničky, sa začali vyrábať už v 18. storočí a najmä v 19. storočí ich poznal celý svet. Fajčili z nich v Európe, v južnej a severnej Amerike, Afrike, Indii i na Kube. V expozícii nechýba takmer kompletná fajkárska dielňa Karola Zachara, ktorý ju otvoril v 70-tych rokoch 19. storočia. Zacharove Štiavničky boli charakteristické najmä rôznymi tvarmi a výzdobou. K najvzácnejším patria fajky s portrétmi historických osobností ako napríklad Márie Terézie, ale aj s tanečnicou, milencami, s básnickým motívom a s erbami miest. Fajky boli zaujímavé aj farebne. Boli hnedé, čierne a mramorové, tzv. mramorky. Na konci 50-tych rokov fajkárske remeslo v Banskej Štiavnici a tým aj na Slovensku zaniklo.
Návšteva "Fajkárskej dielne", ako sa volá expozícia na Starom zámku v Banskej Štiavnici, je neopakovateľným zážitkom. V dvoch miestnostiach sú sústredené nástroje, razidlá a zariadenia na výrobu hlinených fajok, na ktorých vyrábal svoje fajky najznámejší štiavnický fajkár Karol Zachar. Zariadenia sú dodnes funkčné a občas na nich predstavuje výrobu fajok Ján Fiala z Brehov pri Novej Bani. Vo vitrínach je vystavených množstvo hlinených fajok z produkcie Karola Zachara, ale aj iných významných bansko-štiavnických fajkárov a fajok. Zaujímavé sú aj drevené a porcelánové fajky, cigaršpice, kovania, kadluby a nádherná vyrezávaná fajka z morskej peny, zdobená slonovinou a striebornými plieškami s erbom kniežaťa Wittenberga, ktorá má svoje dôstojné miesto v špeciálnej kazete. Pri návšteve Banskej Štiavnice odporúčame rozhodne túto expozíciu navštíviť.